Sainte Santé
Nous souhaitons un prompt rétablissement à toutes les personnes souffrant de COVID-19 ou d’autres maladies.
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Veuillez consulter votre médecin et suivre ses conseils en priorité.
Scoliose
5 août 2015: La scoliose est une maladie se traduisant par une déformation permanente de la colonne vertébrale. Cette déformation est provoquée par une torsion des vertèbres.
Hernie discale
5 août 2015: Une hernie discale survient lorsqu’un disque se trouvant entre les vertèbres est fissuré ou rompu. L’affection survient également lorsqu’une partie du noyau contenu dans ce disque fait irruption....
Fracture vertébrale
5 août 2015: La fracture d’une vertèbre ou du corps vertébral peut survenir après un choc violent ou être la conséquence d’une perte osseuse continue due à une ostéoporose grave.
Arthrose des vertèbres
5 août 2015: L’arthrose des vertèbres ou discarthrose est une maladie osseuse qui se caractérise par la dégénérescence des disques intervertébraux et du cartilage au niveau de la colonne vertébrale.
Spondylolisthésis
5 août 2015: Le spondylolisthésis est une affection osseuse qui se traduit par le glissement d’une structure de la colonne vertébrale vers l’avant. Ce phénomène se produit généralement au niveau des...
Spondylarthrite ankylosante
5 août 2015: La spondylarthrite ankylosante est une pathologie rhumatismale atteignant la colonne vertébrale et le bas du dos. Cette affection chronique et évolutive peut entrainer à long terme une rigidité de...
Sels de fonte
5 août 2015: Les sels de fonte sont des additifs alimentaires utiles à la fabrication du fromage fondu.
Amidons modifiés
5 août 2015: Les amidons modifiés sont des additifs alimentaires, utilisés dans les aliments en tant qu’agents épaississants, stabilisants ou émulsifiants.
Agents de charge
5 août 2015: Les agents de charge sont des additifs alimentaires ajoutés dans une denrée alimentaire en vue d’accroitre son volume sans pour autant augmenter, de façon significative, sa valeur calorifique ou...
Humectants alimentaires
5 août 2015: Un humectant ou agent de rétention d’eau et d’humidité est un additif alimentaire employé pour éviter le dessèchement de certains aliments.
Agents d’enrobage
5 août 2015: En plus de former une couche de protection, les agents d’enrobage appliqués en surface rendent lisses et font briller les aliments.
Opposition chez l’enfant
5 août 2015: Entre deux et trois ans, les enfants passent par une phase d’opposition. Elle est marquée par une période au cours de laquelle, l’enfant commence par dire « non » à tout ce qu’on lui demande. Il...
Antiagglomérants alimentaires
25 juillet 2015: Les antiagglomérants alimentaires sont des additifs qui permettent de limiter la formation des agrégats alimentaires et l’agglutination des particules au niveau des aliments granulaires...
Agents anti moussants
24 juillet 2015: Les antimoussants sont des additifs alimentaires qui empêchent ou réduisent la formation des mousses.
Affermissants
24 juillet 2015: Les affermissants ou agents raffermissants sont des additifs alimentaires qui renforcent la structure des aliments. Ils les rendent fermes et croustillants.
Gaz propulseurs
23 juillet 2015: Les gaz propulseurs sont des gaz autres que l’air qui permettent d’expulser une denrée alimentaire d’un contenant.
Gaz d’emballage
23 juillet 2015: Les gaz d’emballage sont utilisés dans l’industrie agro-alimentaire pour préserver la fraîcheur et la qualité des produits alimentaires.
Stabilisants alimentaires
22 juillet 2015: Les stabilisants sont des additifs alimentaires couramment utilisés dans l’agro-alimentaire en vue de maintenir l’état physico-chimique des denrées alimentaires. Ils permettent de maintenir la...
Exhausteurs de goût
22 juillet 2015: Les exhausteurs de goût sont des substances organiques servant à masquer le goût originel des produits alimentaires tout en rehaussant particulièrement une saveur.
Correcteurs d’acidité
21 juillet 2015: Les correcteurs d’acidité ou régulateurs d’acidité sont des additifs alimentaires utilisés dans l’industrie alimentaire dans le but de modifier ou de limiter l’acidité ou l’alcalinité d’un aliment.
Levure chimique
21 juillet 2015: Appelée poudre à pâte ou poudre à lever, la levure chimique est un ingrédient alimentaire qui fait lever la pâte de farine. Elle est utilisée pour la préparation des pâtisseries et des pains.
Acidifiants
20 juillet 2015: Les acidifiants sont des additifs alimentaires qui permettent d’ajuster le degré d’acidité et le goût acide des aliments.
Epaississants
20 juillet 2015: Les épaississants sont des additifs alimentaires qui ont la propriété de former avec les préparations alimentaires, des suspensions visqueuses. Ils permettent de donner une texture plus épaisse à...
Colorants
13 juillet 2015: Les colorants alimentaires sont des ingrédients utilisés dans le but d’améliorer l’apparence de ce que nous mangeons. Ils permettent de rendre aux aliments leur coloration.
Emulsifiant
30 juin 2015: Un émulsifiant est une molécule dotée d’une structure chimique caractérisée par une partie qui se lie fortement à l’eau (partie hydrophile) et une autre qui a une affinité pour l’huile (partie...
Gélifiants
30 juin 2015: Les gélifiants sont des substances qui permettent de donner aux aliments la consistance d’un gel.
Edulcorants
27 juin 2015: Un édulcorant est un additif alimentaire qui confère une saveur sucrée à un aliment ou à un médicament.
Conservateurs alimentaires
27 juin 2015: Les conservateurs alimentaires sont des substances qui empêchent la croissance de micro-organismes pathogènes susceptibles de provoquer la détérioration des aliments et d’entrainer une intoxication...
Cobalt
26 juin 2015: Composante de la cobalamine ou vitamine B12, le cobalt est un oligo-élément qui intervient dans la production et l’entretien de cellules sanguines, notamment des globules rouges. Il s’avère utile à...
Oligo-élément Vanadium
25 juin 2015: Disponible dans l’organisme sous forme de traces, l’oligo-élément vanadium est un métalloïde impliqué dans la réduction du mauvais cholestérol et utile à la régulation de la glycémie.
Phosphore
24 juin 2015: A l’instar du calcium, le phosphore est une substance minérale quantitativement importante dans le corps humain, environ 700 g chez une personne adulte.
Magnésium
23 juin 2015: Selon les spécialistes, on trouve en moyenne 24 g de magnésium dans le corps d’un être humain. Impliqué dans diverses fonctions physiologiques, ce sel minéral s’avère essentiel pour le bon...
Potassium
23 juin 2015: Le potassium est un sel minéral abondant dans l’organisme. Essentiel à la survie des cellules, il intervient dans plusieurs fonctions vitales et dans diverses réactions métaboliques.
Calcium
23 juin 2015: Le calcium est de loin le sel minéral le plus abondant dans l’organisme humain ; environ 1000 à 1200 grammes sont repartis à travers tout le corps. L’organisme l’obtient grâce à plusieurs aliments...
Iode
22 juin 2015: L’iode est un oligo-élément présent dans divers aliments comme les fruits de mer, les champignons, les légumes. Il participe au bon fonctionnement de la glande thyroïde, à la synthèse d’hormones et...
Cuivre
22 juin 2015: Le cuivre est un oligo-élément présent dans l’organisme en quantité infime. Le corps humain en contient moins d’un gramme, environ 75 à 100 mg sous diverses formes.
Zinc
22 juin 2015: Essentiel à l’organisme, le zinc est un oligo-élément présent dans le corps humain à dose infinitésimale, environ 2,5 g. N’étant pas stocké dans l’organisme, le zinc est régulièrement fourni par...
Fer oligo-élément
17 juin 2015: Le fer est un oligo-élément qui se présente dans les aliments sous deux formes différentes : le fer héminique, d’origine animale et le fer non héminique qui se trouve dans les végétaux....
Vitamine K
12 juin 2015: La vitamine K se présente naturellement sous deux formes. Encore appelée phytoménadione, la phylloquinone ou vitamine K1 se retrouve dans les aliments d’origine végétale tandis que la vitamine K2...
Vitamine D
11 juin 2015: La vitamine D existe sous deux formes chez l’homme : l’ergocalciférol ou vitamine D2 est d’origine végétale, et le cholécalciférol ou vitamine D3, d’origine animale, est produite sous l’effet de...
Vitamine A
10 juin 2015: La vitamine A se présente sous deux formes dans le régime alimentaire. La première, la vitamine A préformée, regroupe le rétinol et ses dérivés (ester de rétinol) ; elle est disponible dans les...
Vitamine C
10 juin 2015: La vitamine C, également dénommé acide ascorbique, est une vitamine hydrosoluble, c’est-à-dire soluble dans l’eau. Cette molécule organique, particulièrement sensible à la chaleur et à la lumière,...
Thalassothérapie
2 juin 2015: Connue depuis l’Antiquité, la thalassothérapie continue de faire ses preuves. Cette technique consiste à soigner des maladies et divers troubles grâce aux composantes du milieu marin. Riche en...
Signes vitaux
20 mai 2015: Déterminer les paramètres ou signes vitaux, c’est vérifier les premiers indicateurs de l’état de fonctionnement du corps. Ce sont, entre autres, le taux de respiration, le pouls et la température...
Huile d’argane
20 mai 2015: Selon des études scientifiques, dans 1000 g d’huile d’argan ou d’argane, on trouve 483 mg de vitamine E (tocophérol), 313 mg de squalène, des quantités significatives de stérols (147 mg de...
Vaccination
20 mai 2015: La vaccination est une technique médicale de prévention contre les infections de l’organisme par des agents pathogènes comme les virus, les mycoses, les parasites, les champignons et les bactéries....
Acides gras essentiels
20 mai 2015: Molécules anciennement regroupées sous la dénomination de vitamine F, les acides gras essentiels (AGE), bien qu’indispensables au bon fonctionnement du corps humain, ne peuvent pas être synthétisés...
Bêta-carotène
20 mai 2015: Molécule soluble dans les graisses, le bêta-carotène est l’un des carotènes les plus connus. Il confère son pigment jaune-orangé aux plantes comme la carotte et à certains animaux, notamment les...
Vitamines
20 mai 2015: Les vitamines sont des substances organiques essentielles au métabolisme et à la vie des cellules de l’organisme animal, ainsi que chez l’homme. La recherche scientifique a pu établir que seulement...
Sevrage tabagique et homéopathie
20 mai 2015: L’homéopathie permet de lutter contre le tabagisme grâce à divers remèdes formulés à partir du tabac ou d’une substance substitutive, conformément à son principe de similitude énoncé « que le...
Homéopathie Fagopyrum esculentum
20 mai 2015: Fagopyrum esculentum est un remède homéopathique à large spectre. Contre le diabète, il est possible de faire des cures avec ce produit.
Homéopathie Ratanhia
20 mai 2015: D’origine végétale, le remède homéopathique Ratanhia traite efficacement des troubles d’ordre gynéco-obstétrique et gastro-entérologique. Ce remède est disponible sous forme de pommades, de...
Clonage
20 mai 2015: Le clonage est une technique de manipulation cellulaire qui permet d’obtenir plusieurs cellules à partir d’une cellule unique. Il s’agit d’une multiplication artificielle ou d’une reproduction en...
Homéopathie Manganum
20 mai 2015: Remède homéopathique d’origine minérale, Manganum sert à traiter divers troubles et maladies de la sphère ORL et du système respiratoire. Ce médicament est notamment indiqué en cas d’asthénie, de...
Homéopathie Cina
20 mai 2015: Particulièrement efficace contre certains troubles du comportement et contre les vers intestinaux comme les oxyures, Cina est un remède homéopathique d’origine végétale dont le champ d’action est...
Homéopathie Lachesis mutus
20 mai 2015: D’origine animale, Lachesis mutus est un médicament homéopathique polychreste ; son champ d’action est étendu. Il permet de traiter entre autres des maladies relevant de la sphère ORL, de la...
Ignatia amara
20 mai 2015: Ignatia amara est un médicament élaboré en homéopathie pour le traitement de plusieurs maux. Ce produit est particulièrement efficace dans le traitement des troubles du comportement.
Baryta carbonica
20 mai 2015: Produit homéopathique fabriqué à partir du carbonate de baryum, Baryta carbonica s’avère très efficace contre les maladies liées à l’âge. Il est également possible de l’employer dans le traitement...
Calcarea fluorica
20 mai 2015: Également désigné Calcarea fluorica, le fluorure de calcium est un composé minéral toxique, à faible solubilité dans l’eau, exploité en homéopathie pour la mise au point du remède qui porte le même...
Aesculus hippocastanum
20 mai 2015: D’origine végétale, Aesculus hippocastanum est un remède homéopathique à action étendue. Il s’emploie, en prépondérance, en médecine vasculaire et en proctologie. Aesculus hippocastanum est obtenu...
Rhus toxicodendron
20 mai 2015: Médicament homéopathique d’origine végétale, Rhus toxicodendron est efficace pour traiter les rhumatismes, les douleurs articulaires, les affections virales, diverses maladies de la peau et les...
Homéopathie Eberthinum
20 mai 2015: C’est à partir du lysat de culture de Salmonelle typhi, bacille en cause dans la survenue de la typhoïde, qu’Eberthinum est élaboré. Il faut préciser qu’aucun antiseptique n’est ajouté au...
Homéopathie Diphterotoxinum
20 mai 2015: Élaboré suivant les procédés homéopathiques, Diphterotoxinum est un remède indiqué principalement dans le traitement des pathologies issues de la sphère ORL. Ce médicament peut même être utilisé en...
Homéopathie Drosera rotundifolia
20 mai 2015: Obtenu à partir de drosera à feuilles rondes, une plante carnivore de la famille des Droséracées, le remède homéopathique Drosera rotundifolia est particulièrement efficace dans la lutte contre les...