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Régime paléolithique

Manger comme le faisaient nos ancêtres, nous permettrait d’être régulièrement en bonne santé, et de ne pas souffrir de troubles et maux comme le diabète, l’obésité et les maladies dégénératives. C’est du moins, en substance, ce qu’indiquait un article du Dr S. Bloyd Eaton, paru en 1985 dans le New England Journal of Medecine. Ainsi, naissait le régime paléo qui a suscité et continue de susciter un véritable engouement, en dépit des critiques sur les restrictions suggérés. Préconiser de s’abstenir de manger des produits laitiers et des céréales, par exemple, est très mal perçu en raison des nutriments que contiennent ces aliments. La présente rubrique examine de très près les tenants et les aboutissants du régime paléo.

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Troubles alimentaires

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3 décembre 2017: Les troubles de l’alimentation sont des maladies mentales insidieuses, destructives, mal comprises et parfois mortelles. Leurs méthodes de traitement traditionnelles sont foncièrement insuffisantes...

Paléo et obésité

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2 décembre 2016: L’épidémie d’obésité qui frappe les sociétés occidentalisées a vu émerger un nombre impressionnant de fausses idées.

Fruits bio et de saison

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1er décembre 2016: Le régime paléo suggère une consommation immodérée de fruits. Cependant, on ne saurait consommer tous les types de fruits, car ceux-ci doivent non seulement être bénéfiques pour la santé, mais...

Sucre et santé

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30 novembre 2016: Bien qu’abondamment présent dans une panoplie de mets, le sucre n’est pas un ingrédient essentiel au bon fonctionnement du corps humain. Au contraire sa surconsommation peut conduire à un nombre...

Perte de poids et régime paléo

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29 novembre 2016: La perte de poids n’est pas le principal objectif que visent la plupart des personnes qui désirent maigrir. Elles se soucient plutôt de la perte de graisse. Si elles avaient la forme désirée, ces...

Cholestérol et régime paléo

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28 novembre 2016: Face à l’épidémie d’obésité et à la progression fulgurante des pathologies cardiovasculaires, certains nutritionnistes et des industriels ont point un doigt accusateur sur le cholestérol. Peu à...

Viande et régime paléo

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26 novembre 2016: Le régime paléo encourage la consommation de viande, mais pas n’importe laquelle. Ce mode d’alimentation révolutionnaire ambitionne de faire retrouver à l’homme moderne l’excellente santé physique...

Bienfaits de la noix de coco

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25 novembre 2016: La noix de coco est l’un des aliments les plus polyvalents de la cuisine paléo.

Régime paléo et exercices physiques

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24 novembre 2016: Régime diététique basé sur le mode d’alimentation des hommes du paléolithique, le régime paléo est basé sur la consommation immodérée de fruits et légumes et l’exclusion des mets qui sont apparus...

Micro-ondes et santé

Micro-ondes et santé
23 novembre 2016: Appareil électroménager très utile, le micro-ondes est devenu un élément indispensable de nos cuisines, qu’il s’agisse de faire le café, préparer son porridge ou même réchauffer un plat surgelé, il...

Bonnes graisses

Bonnes graisses
22 novembre 2016: Le régime paléo recommande la consommation de matières grasses en grandes quantités.

Régime paléo et graisses

Régime paléo et graisses
16 novembre 2016: Les graisses sont bénéfiques à la santé humaine, contrairement à ce que font croire certains nutritionnistes.

Régime paléo et céréales

Régime paléo et céréales
15 novembre 2016: Les céréales font partie des aliments prohibés dans le régime paléo. L’exclusion de ces aliments massivement recommandés par la plupart des nutritionnistes n’est pas le fruit du hasard. Elle repose...

Budget régime paléo

Budget régime paléo
14 novembre 2016: Les détracteurs du régime paléo n’hésitent pas à émettre l’argument selon lequel cette façon de s’alimenter serait néfaste pour le budget des ménages en raison du coût prohibitif des aliments sur...

Régime paléo

Régime paléo
14 novembre 2016: Un régime paléo est un régime diététique basé sur des aliments semblables à ceux qui auraient pu être consommés par les hommes durant le paléolithique. Un régime paléo inclut typiquement des...