Face à la toux d’un enfant, les parents se tournent souvent vers les sirops vendus en pharmacie. Certains remèdes traditionnels, comme l’association d’oignon, d’ail et de miel, sont une alternative pour les toux bénignes. Cette recette familiale est rapportée comme ayant soulagé la toux d’une petite fille en deux à trois jours.
Recette
- Couper un oignon et deux gousses d’ail en petits morceaux.
- Ajouter 3 à 6 cuillères à soupe de miel.
- Bien mélanger et laisser reposer au moins 10 minutes.
- Filtrer pour récupérer le sirop.
- Donner à l’enfant une cuillère à soupe de sirop matin et soir.
Propriétés des ingrédients
Oignon
L’oignon est utilisé depuis des siècles pour ses propriétés expectorantes et anti-inflammatoires. Riche en composés soufrés et en quercétine, un antioxydant, il est réputé fluidifier les sécrétions bronchiques et faciliter l’élimination des mucosités.
Ail
L’ail contient de l’allicine, un composé soufré libéré lorsqu’on le coupe ou l’écrase, qui possède des propriétés antimicrobiennes démontrées en laboratoire contre des bactéries, des virus et certains champignons.
Miel
Le miel tapisse et apaise la gorge irritée, réduit la toux et facilite le sommeil. C’est l’ingrédient le mieux évalué : selon une revue Cochrane de 2018 portant sur six essais et 899 enfants de 1 à 18 ans, le miel réduit probablement davantage la toux qu’une absence de traitement, un placebo ou la diphénhydramine, et son effet est proche de celui du dextrométhorphane, un antitussif.
L’efficacité du mélange oignon, ail et miel en tant que tel n’a pas fait l’objet d’études cliniques.
Intérêt
Ce remède est simple à préparer, peu coûteux et utilise des ingrédients courants. Il évite le recours à des médicaments souvent inutiles pour une toux bénigne.
Précautions
- Ne pas donner de miel aux enfants de moins de 1 an, en raison du risque de botulisme infantile.
- Surveiller une éventuelle allergie à l’ail ou à l’oignon.
- Consulter un médecin en cas de toux persistante, de fièvre élevée, de gêne respiratoire ou chez le nourrisson.